Vrai ou faux ? - Il ne faut pas boire en mangeant.

On entend souvent dire qu’il faut boire entre les repas, et pas pendant, ça ferait gonfler le ventre. Première chose à rappeler, l’eau ne fait pas grossir puisqu’elle ne contient aucune calorie. Ensuite, rien ne s’oppose à ce qu’on boive au cours des repas. Au contraire !
L’eau étant indispensable à la vie, il est recommandé d’en consommer à tout moment de la journée. La seule petite contre-indication est pour les personnes souffrant de digestion lente et de lourdeurs d’estomac. Celles-ci pourront privilégier l’eau en dehors des repas.

NB : le 22 mars est la journée mondiale de l'eau

Pourquoi Saint-Patrick est-il le saint patron de l’Irande ?

Les Irlandais célèbrent aujourd’hui leur fête nationale, la Saint Patrick.
Patrick, qui s’appelait alors Maewyn Succat, est né vers 385 en Cumbrie, dans le nord-ouest de l’Angleterre actuelle. A l’âge de 16 ans, il est fait prisonnier par des pirates irlandais. C’est durant sa captivité qu’il rencontre Dieu. Ce dernier lui indique en rêve comment s’échapper. Maewyn regagne l’Angleterre puis s’installe en France où il devient prêtre.
Il retourne en Irlande en 432 pour évangéliser les Irlandais. Pour expliquer le mystère de la Sainte Trinité, il montre une feuille de trèfle. C’est pour cela que le trèfle est le symbole de l’Irlande. Maewyn est ensuite fait évêque sous le nom de Patrick. Il meurt en 461. Selon la légende, il aurait chassé tous les serpents de l’île en les précipitant du sommet du Croagh Patrick. Cette action représente la conversion du peuple irlandais qui se détourne de Satan (les serpents) pour rejoindre Dieu. De nos jours, il n’y a toujours pas de serpents en Irlande.

Pourquoi y a-t-il de la cire dans nos oreilles ?

Cette cire s’appelle le cérumen. Elle joue trois rôles. Tout d’abord, elle permet de nettoyer le conduit auditif. Le cérumen capte les saletés et la poussière puis est poussé vers l’extérieur de l’oreille, entraînant la saleté avec lui. Il a également des propriétés antifongiques et antibactériennes et protège donc l’oreille des champignons et bactéries. Pour finir, le cérumen permet de lubrifier le canal auditif, évitant ainsi son dessèchement et de possibles démangeaisons.
Cette cire est un mélange de sécrétions visqueuses des glandes sébacées et d’autres moins visqueuses des glandes de transpiration. Les quantités du mélange sont déterminées génétiquement : les Blancs et les Noirs ont généralement un cérumen humide, tandis que celui des Asiatiques et des Amérindiens est sec.

NB : le 10 mars est la journée nationale de l’audition.